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中兽药饲料添加剂及其应用前景
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摘要:研究發現,中獸藥飼料添加劑中的免疫活性物質能增強机体免疫机能,提高動物抗應激、抗疾病能力,改善動物生產性能,具有低殘留、不易產生耐藥性、來源廣泛、价格低廉等优點。就中獸藥的主要优勢、作用机理及實際應用中尚待解決的問題和對策進行了闡述。

關鍵詞 中獸藥;飼料添加劑;作用机理中



近年來,中獸藥(亦稱獸用中草藥,以下簡稱中草藥)添加劑已成為動物營養學研究的一大熱點。大力開發中草藥飼料添加劑對解決抗生素殘留問題,提高生產率,發展綠色畜牧業,滿足人們的食品安全需求,縮小我國畜牧業与發達國家的差距,增強我國畜產品在國際市場的競爭力具有重要的經濟意義和社會效益。

1 中草藥飼料添加劑的定義

中草藥飼料添加劑指的是應用我國傳統的中獸醫理論(正气存內,邪不可干)和中草藥的物性(陰陽寒涼溫熱),物味(酸苦甘辛咸)及物間關系,在飼料中加入一些具有益气健脾,消食開胃,補气養血,滋陰生津,鎮靜安神等扶正、調節陰陽平衡的藥。當然用作飼料添加劑的中草藥要符合飼料添加劑的要求,即微量、有特殊作用等。

2 中草藥飼料添加劑的优勢

与飼用抗生素相比,中草藥飼料添加劑具有以下优勢。

2.1 中草藥的自然性、多功能性 中草藥是取自于自然并保持了其自然結构和生物活性的天然藥物,某一种單一的化學成分很難与中草藥相提并論。中草藥具有多种營養成分和生物活性物質,能全面調整机体的生理功能。

2.2 复方优勢 中草藥的組方是在中獸醫理論的指導下,結合藥物本身的性能,有目的的將藥物配伍起來應用。組方原則可概括為:主藥、輔藥、佐藥、使藥。中草藥添加劑可以是單味藥,也可以是多味藥組成的复方。由于其所含成分复雜多樣性,每味藥本身就是一個小复方,再加上复方中藥作用各异,构成了中草藥添加劑作用功能的多樣性。

2.3 抗藥性小 在養殖業上應用藥物飼料添加劑通常是為了防止疾病或提高生產性能,其用藥劑量往往低于治療疾病的劑量,即亞治療劑量。長期使用亞治療劑量的化學合成藥物、抗生素易誘導病原体產生抗体、藥物失活 ,改變細胞膜通透性或原生質代謝過程,從而出現耐藥性。天然中草藥一般無抗藥性或抗藥性較小,對動物作用多以提高免疫、增強体質為主,但也有一些直接作用于病原体的中草藥,如檳榔中檳榔鹼,黃連中的黃連素,可使病原体產生一定的抗藥性。

2.4 簡便价廉 應用于飼料添加劑的中草藥除少數种植外,大多數為野生,其來源廣泛,价格低廉。与化學合成類藥物、抗生素相比,中草藥飼料添加劑在生產工藝、設備等方面更為簡便,生產成本更低。中草藥的有效成分大多數為生物鹼、多糖、 類等(除揮發油外),其化學結构和生物活性較穩定,利于保存。
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